Перевага
Ефективність: швидко нагріває термозбіжну плівку навколо продуктів, забезпечуючи ефективне та ефективне пакування.
Економія місця: його компактна конструкція займає мінімум місця, що робить його придатним для невеликих виробничих площ або мобільних установок.
Універсальність: може працювати з продуктами різних форм і розмірів, адаптуючись до різних вимог до упаковки.
Ручне керування: оператори мають прямий контроль над процесом пакування, забезпечуючи точні та послідовні результати.
Економічна ефективність: зменшує матеріальні відходи та витрати на оплату праці, пов’язані з пакуванням, пропонуючи економічно ефективне рішення для потреб невеликого виробництва.
опис
Машина для впорскування солоного розсолу — це високопродуктивний інструмент, призначений для впорскування розсолу в м’ясо, гарантуючи, що розчин солоної води рівномірно розподіляється по всьому продукту. Машина зазвичай використовується в м’ясопереробній промисловості для виробництва в’яленого м’яса, ковбас та інших приправлених продуктів. Він використовує систему голок, яка впорскує розчин розсолу глибоко в м’ясо, покращуючи смак, утримання вологи та м’якість. Машина є високоефективною, скорочує робочий час і забезпечує незмінні результати з кожною партією.
Додатки
Машина для впорскування солоного розсолу підходить для:
Переробка м’яса : введення розсолу в свинину, яловичину, курку та інше м’ясо для покращення смаку, текстури та збереження вологи.
Виробництво ковбас : використовується для впорскування розсолу в ковбасні оболонки для посилення приправ і забезпечення рівномірного розподілу смаку.
В’ялене м’ясо в розсолі : ідеально підходить для введення розсолу в такі продукти, як шинка, бекон та інше в’ялене м’ясо, щоб забезпечити оптимальну приправу.
Обробка риби та морепродуктів : введення розсолу в рибне філе, молюсків та інші морепродукти для збереження свіжості та покращення смаку.
Продукти з обробленого м’яса : нанесення розсолу на такі оброблені продукти, як хот-доги, м’ясні делікатеси та смажене м’ясо, щоб забезпечити постійний смак і якість.
Переваги
Послідовне впорскування розсолу : забезпечує рівномірний і послідовний розподіл розсолу, покращуючи якість і однорідність м’ясних продуктів.
Гнучкі параметри : регульовані параметри, такі як тиск упорскування, швидкість і об’єм, дозволяють налаштовувати на основі типу продукту та виробничих вимог.
Висока продуктивність : здатність переробляти великі обсяги м’яса за короткий час, значно підвищуючи швидкість виробництва в комерційних операціях.
Міцний і стійкий до корозії : машина виготовлена з харчової нержавіючої сталі, дуже довговічна і стійка до корозійного впливу солоної води, що забезпечує тривалий термін служби.
Гігієнічний дизайн : Ця машина, яка легко чиститься та обслуговується, розроблена відповідно до суворих стандартів гігієни в харчовій промисловості.
Зменшення відходів розсолу : ефективна система впорскування розсолу мінімізує відходи, дозволяючи більш економно використовувати інгредієнти та знижуючи загальні виробничі витрати.
Енергоефективність : розроблена для мінімізації споживання енергії, машина пропонує економічно ефективне рішення для великих м’ясопереробних підприємств.
Невибагливість у технічному обслуговуванні : машина, створена для довговічності, потребує мінімального обслуговування, що скорочує час простою та витрати на обслуговування в довгостроковій перспективі.
Модель |
БІ-8Л |
| Напруга |
110/220 В 50-60 Гц |
| Потужність насоса |
1,1 кВт
|
| Розмір камери |
610х450х1030 мм |
| Ущільнювальний брусок |
4 Ущільнювальна планка |
| Ємність бака |
30L |
| вага |
51 кг |
| Атестація |
CE ISO |
