アドバンテージ
効率: 素早く熱を加えてフィルムを製品の周りにしっかりと収縮させ、効率的かつ効果的な包装を実現します。
省スペース: コンパクトな設計により占有スペースが最小限に抑えられ、小規模な生産エリアやモバイルセットアップに適しています。
汎用性: さまざまな製品の形状やサイズに対応し、さまざまな梱包要件に適応できます。
手動制御: オペレーターは包装プロセスを直接制御し、正確で一貫した結果を保証します。
費用対効果: 梱包に関連する材料の無駄と人件費を削減し、小規模生産のニーズに費用対効果の高いソリューションを提供します。
説明
塩塩水注入機は、食肉に塩水を注入するために設計された高性能ツールで、塩水溶液が製品全体に均一に行き渡るようにします。この機械は食肉加工業界で、塩漬け肉、ソーセージ、その他の味付け製品の製造などの用途に一般的に使用されています。ニードルシステムを使用してブライン溶液を肉の奥まで注入し、風味、保湿性、柔らかさを向上させます。この機械は効率が高く、労働時間を削減し、すべてのバッチで一貫した結果を保証します。
アプリケーション
塩塩水注入機は次の用途に適しています。
食肉加工：豚肉、牛肉、鶏肉などの肉に塩水を注入し、風味、食感、保湿性を向上させます。
ソーセージ製造: 味付けを強化し、風味を均一に分散させるためにソーセージケーシングに塩水を注入するために使用されます。
塩水硬化肉: ハム、ベーコン、その他の塩水硬化肉などの製品に塩水を注入して、最適な味付けを確保するのに最適です。
魚介類の加工: 魚の切り身、貝類、その他の魚介類に塩水を注入し、鮮度を保ち、味を向上させます。
加工肉製品: ホットドッグ、デリミート、ローストミートなどの加工製品に塩水を適用して、安定した風味と品質を確保します。
利点
一貫した塩水注入: 均一かつ一貫した塩水の分配を保証し、肉製品の品質と均一性を向上させます。
柔軟な設定: 射出圧力、速度、量などのパラメータを調整できるため、製品タイプや生産要件に基づいてカスタマイズできます。
ハイスループット: 短時間で大量の食肉を処理できるため、商業操業における生産速度が大幅に向上します。
耐久性と耐腐食性：食品グレードのステンレス鋼で作られたこの機械は、耐久性が高く、海水の腐食作用に耐性があり、長寿命を保証します。
衛生的な設計: この機械は洗浄とメンテナンスが簡単で、食品加工業界の厳しい衛生基準を満たすように設計されています。
ブライン廃棄物の削減: 効率的なブライン注入システムにより無駄が最小限に抑えられ、原料をより経済的に使用できるようになり、全体的な生産コストが削減されます。
エネルギー効率: エネルギー消費を最小限に抑えるように設計されたこの機械は、大規模な食肉加工事業に費用対効果の高いソリューションを提供します。
低メンテナンス: 耐久性を重視して設計されているため、メンテナンスが最小限で済み、長期的なダウンタイムとメンテナンスコストが削減されます。
モデル |
BI-8L |
| 電圧 |
110/220V 50-60Hz |
| ポンプパワー |
1.1kw
|
| チャンバーサイズ |
610×450×1030mm |
| シーリングバー |
4 シーリングバー |
| タンク容量 |
30L |
| 重さ |
51kg |
| 認証 |
CE ISO |
