El producto ingresa a la cámara de vacío y la bomba de vacío comienza a funcionar, extrayendo aire de la cámara de vacío y creando un ambiente de vacío.
Después de alcanzar el nivel de vacío preestablecido, la tira calefactora sella la bolsa de embalaje para garantizar un sellado completo.
Se abre la cámara de vacío y los productos que han completado el envasado al vacío se transportan a la siguiente etapa.