Το προϊόν εισέρχεται στο θάλαμο κενού και η αντλία κενού αρχίζει να λειτουργεί, εξάγοντας αέρα από το θάλαμο κενού και δημιουργώντας περιβάλλον κενού.
Αφού φτάσετε στο προκαθορισμένο επίπεδο κενού, η λωρίδα θέρμανσης σφραγίζει την τσάντα συσκευασίας για να εξασφαλίσει πλήρη σφράγιση.
Το θάλαμο κενού ανοίγει και τα προϊόντα που έχουν ολοκληρώσει τη συσκευασία κενού μεταφέρονται στο επόμενο στάδιο.