bi-8lミニデスクトップビーフフィッシュムトン噴射機ミートマニュアルブラインマリネインジェクターマシン

アドバンテージ

• 効率：製品の周りでフィルムをしっかりと縮小するために熱を迅速に適用し、効率的で効果的なパッケージを確保します。

• スペース節約：そのコンパクトなデザインは、最小限のスペースを占有し、小さな生産エリアやモバイルセットアップに適しています。

• 汎用性：さまざまな製品の形状とサイズを処理し、さまざまなパッケージング要件に適応できます。

• 手動制御：オペレーターは、パッケージングプロセスを直接制御し、正確で一貫した結果を確保します。

• 費用対効果：包装に関連する材料の廃棄物と人件費を削減し、小規模な生産ニーズに費用対効果の高いソリューションを提供します。

説明

塩漬け塩水噴射機は、塩を肉に注入するために設計された高性能ツールであり、塩水溶液が製品全体に均等に分布するようにします。この機械は、塩水硬化肉、ソーセージ、その他の味付けされた製品の生産などの用途に肉加工業界で一般的に使用されています。肉の奥深くに塩水溶液を注入する針システムを使用し、風味、水分の保持、柔らかさを改善します。マシンは非常に効率的で、労働時間を短縮し、すべてのバッチで一貫した結果を確保します。

アプリケーション

塩漬け塩水噴射機は次のように適しています。

• 肉処理：豚肉、牛肉、鶏肉、その他の肉に塩水を注入して、風味、質感、水分保持を改善します。

• ソーセージ生産：塩水をソーセージケーシングに注入するために使用され、調味料を強化し、味の均一な分布を確保します。

• ブライン硬化肉：最適な調味料を確保するために、ハム、ベーコン、その他の塩水硬化肉などの製品にブラインを注入するのに最適です。

• 魚と魚介類の加工：魚の切り身、貝類、その他の魚介類に塩水を注入して、新鮮さを維持し、味を高めます。

• 加工肉製品：ホットドッグ、デリ肉、ロースト肉などの加工製品にブラインを適用して、一貫した風味と品質を確保します。

利点

• 一貫したブライン注入：均等で一貫した塩水の分布を保証し、肉製品の品質と均一性を高めます。

• 柔軟な設定：注入圧力、速度、ボリュームなどの調整可能なパラメーターにより、製品の種類と生産要件に基づいてカスタマイズが可能になります。

• ハイスループット：短時間で大量の肉を処理することができ、商業運用の生産速度が大幅に向上します。

• 耐久性と腐食耐性：食品グレードのステンレス鋼で作られたこの機械は、耐久性が高く、塩水の腐食効果に耐性があり、長いサービス寿命を確保しています。

• 衛生設計：掃除と保守が簡単なこのマシンは、食品加工業界の厳しい衛生基準を満たすように設計されています。

• 塩水廃棄物の減少：効率的なブラインインジェクションシステムは廃棄物を最小限に抑え、成分のより経済的な使用を可能にし、全体的な生産コストを削減します。

• エネルギー効率：エネルギー消費を最小限に抑えるように設計されたマシンは、大規模な肉加工ビジネスに費用対効果の高いソリューションを提供します。

• 低メンテナンス：耐久性のために構築されたマシンでは、メンテナンスを最小限に抑え、長期的にダウンタイムとメンテナンスコストを削減します。